keskiviikko 13. joulukuuta 2017

Resepti: Itse tehty glögi

Iso kiitos kaikille Forsman tean tuotearvontaan osallistuneille! Voittaja on nyt arvottu ja häneen on otettu yhteyttä. Sain teiltä runsaasti teeaiheisia postaustoiveitakin. Suosikiksi nousi erilaisten teiden maistelut ja niitä tulee blogissa olemaan kuten ennenkin. Yllätti myös miten paljon toivottiin teen yhdsistämistä leivontaan tai ruokaan reseptien ja makuparisuositusten kautta. Pidetään tämäkin mielessä!


Tälläkin kertaa on asiaa ihanasta lämpimästä juomasta, mutta ei teestä vaan glögistä! Glögi on ihana talvikauden juoma, joka tekee lämpimän olon mausteisuudellaan. Kauppojen glögit kyllä maistuvat myös minulle, mutta muutaman vuoden ajan olen tehnyt glögin vanhempieni tekemää viinimarjamehua maustamalla. Alunperin idea lähti siitä, kun vanhemmat eivät millään saaneet syksyisin tekemiään marjamehuja kulumaan pois. Resepti on aika helppo ja valmistamiseen menee alle vartti.

Glögi (8 dl)

5,5 dl vettä
2,5 dl viinimarjamehua tai marjaisaa sekamehua
1,5 rkl sokeria
15 mausteneilikkaa
0,5 tl kardemumman siemeniä
pieni pala inkivääriä (kuivattu tai tuore)
pala kanelitankoa

Mittaa nesteet ja sokeri kattilaan, lisää mausteet ja anna kiehua noin 10 min. Jäähdytä hetken aikaa,  siivilöi mausteet pois ja nauti! Reseptissä mainittujen mausteiden lisäksi voit kokeilla esimerkiksi lisätä tähtianista, appelsiinin kuorta tai vaniljaa mukaan.


Millaisesta glögistä sinä pidät?

Translation:
For a couple of years now I have made my own glogg even though I like those at stores also. The recipe is simple and it takes only 15 minutes!

Glögi (8 dl)

5,5 dl water
2,5 dl home made currant juice
1,5 tablespoons sugar
15 cloves
0,5 teaspoons cardamom seeds
1 small piece of ginger (fresh or dry)
1 piece of cinnamon

Measure all the fluids to a kettle, add spices and sugar and let boil about 10 minutes. Let it cool down a bit, filter the spices away and enjoy! You can also try different kinds of flavours and add star anise, orange peel or vanilla.

perjantai 8. joulukuuta 2017

DIY: 3 x säästövinkit lahjapaketointiin

Toivottavasti teillä on ollut mukava alkuviikko ja itsenäisyyspäivä! Minä vietin itsenäisyyspäivää leipoessa, kuvankäsittelykurssin kuvia räpsiessä, paketoidessa ja linnanjuhlia katsoessa. Kuvaamisen kannalta nyt eletään vuoden hankalinta aikaa, joten pahoittelut kuvien laadusta! Varmaan muutkin painivat saman ongelman kanssa? Kesällä niin ihana parveke hämärtää talvella olohuonetta hirveästi.



Rakastaako joku muukin paketointia? Kaunis paketti viimeistelee ihanan lahjan, mutta minusta paketointiin ei kannata tuhlata paljoa rahaa. Mielummin panostaisi enemmän sitten itse lahjaan. Siksi käytän paketointiin hyvin pitkälti kierrätysmateriaaleja. Toki välillä tulee käytettyä ihan uuttakin lahjapaperia ja varsinkin nauhoja. Tässä kuitenkin minun säästövinkkini paketointiin - näillä säästää sekä rahaa että ympäristöä!



Tuunaa kauppojen paperikasseja
Kauppojen paperikassit ovat käteviä arjessa sellaisenaan ja pienellä vaivalla niistä saa sopivia lahjojen paketointiin. Kuvissa näkyvät kassit olivat alunperin Demmer'sin ja The Body Shopin ostoskasseja, joista logot on peitetty vanhasta Lushin kuvastosta leikatuilla kuvilla. (Lushin printattu markkinointimatsku taipuu muuten hyvin myös joulukortteihin! Lue lisää täältä.) Minusta näistä tuli aika söpöjä, eikä haittaa vaikka jossain reunassa näkyisikin vielä alkuperäisiä tekstejä.

Tee pakettikortit itse
Varsinkin karkki- ja kosmetiikkalaatikoista saa usein kauniita materiaaleja pakettikortteihin - ja miksei tietenkin teepakkauksistakin, jos juo paljon pussiteetä. Minusta pakettikortteja on suht turha ostaa kaupasta, kun ne lentävät lähes poikkeuksetta kaikilla roskiin lahjan avaamisen jälkeen. 

Uusiokäytä lahjapaperit ja nauhat
Kerran käytetyt lahjapaperit ja -nauhat menevät myös jemmaan jatkokäyttöä varten. Niillä saa usein paketoitua kaikkea kivaa pientä. Lahjapaperia voi myös hyvin käyttää aiemmin mainittuun paperikassien tuunaamiseen.



Miten te tykkäätte paketoida?

Translation:
Hi there! I love wrapping up presents as you may know already. Here are my tips for money (and environment) saving gift wrapping because I think that it is much wiser to use money for the gift, not the wrapping.
  • Modify paper bags. You can hide irrelevant company logo if you glue beautiful paper on it! This time I used Lush's old catalog.
  • Make your own package cards. Use candy and cosmetic cartons for package cards!
  • Reuse wrapping papers and ribbons. Usually you could wrap up some smaller items or use paper for modifying paper bags.

sunnuntai 3. joulukuuta 2017

Kuusenkerkkäteetä Forsmanilta + Arvonta!

Heippahei! Joko siellä ollaan joulutunnelmissa? Täällä ainakin, siitäkin huolimatta että taas ne lumet sulivat. Minustahan on parin viimeisimmän vuoden aikana tullut ihan jouluihminen. Askartelin uusia joulukoristeitakin jo heinäkuussa(?), mutta niistä lisää toiste. Sain nimittäin Forsman Tealta blogiyhteistyön merkeissä jouluisen paketin, johon pureudutaan nyt!


Laatikosta paljastunut setti sisälsi teetä, teekupin ja teesihdin. Iloinen jouluporo on minusta yksi kiinnostavimman kuuloisista Forsmanin joululaaduista. Luomuteessä on pohjana musta tee ja mausteena kuusenkerkkää, appelsiinia ja inkivääriä. Kuusenkerkällä maustetut teet eivät ole yleisiä, joten tuota oli kiva päästä maistamaan!

Iloinen jouluporo oli aika ihana makuelämys. Appelsiini erottuu mausta selvästi ja makea kuusenkerkkä tuo vielä oman säväyksensä pehmentäen makua. Inkivääriä on käytetty hillitysti ja se on tässä ennemminkin mausteen kuin päämaun roolissa. Kaikenkaikkiaan aivan mahtava tee, jota tulee varmasti ostettua lisääkin!


Tämä teesihti on muuten maailman kätevin! Minulla on jo lasinen haudutuskannu ja valtava haudutuspallo, mutta tämmöistä joka mukiin mahtuvaa sihtiä olen kaivannut monesti. Sihdin reiät ovat riittävän pieniä jopa rooibokselle ja yllätyin, että nuo pidikkeet taipuvat säilytystä varten! Lisäksi käytin tätä itse tehdyn glögin siivilöintiin ja mikseipä se toimisi myös leivonnaisten tomusokerihunnutuksessa.

Mukana tuli myös kauniin muotoinen teekuppi. Kuvioinnin puolesta en kuitenkaan ole ihan varma sopiiko se meidän astiakaappiin. Pikkulintu nimittäin lauloi, että olisi tulossa joululahjaksi lisää mustaa Taikaa. Minulla on kuitenkin jo mielessä yksi ihana ystävä, jota tämä teekuppi voisi ilahduttaa enemmän. Pitääpä kutsua hänet teelle joku päivä!


Perinteisesti näihin aikoihin blogissa on ollut joulun kunniaksi second hand giveaway, mutta tällä kertaa arvontapalkinnon tarjoaa Forsman tea! Palkinnoksi voittajalle lähtee setti, johon kuuluu Iloinen jouluporo -tee, Handy-sihti ja lisäksi raita-, pallo- tai vintagekuosinen teekuppi. Näin pääset osallistumaan:

  • Kaikki osallistujat saavat yhden arvan + seuraamalla Tea & Vanitya Bloggerissa tai Bloglovinissa saat yhden lisäarvan. Monellako arvalla olet mukana?
  • Kerro millaisia teeaiheisia postauksia tykkäisit lukea jatkossa.
  • Kirjoita kommenttiin myös sähköpostisi, jotta saadaan yhteyttä voittajaan! Ja olisi ihanaa, jos anonyymit laittavat mukaan jonkin nimimerkin!

Arvonta alkaa nyt ja viimeinen osallistumispäivä on 10.12!

Translation:
Hi! Are you there already in christmas mood? In last few years I have started to be a real yule person. I even crafted some new decorations on July(?) but more about them some other time. This time i'm going to tell you about Forsman Tea products that I received lately as a blog collaboration!

I got tea, teacup and tea strainer. Iloinen jouluporo (in english Happy Christmas reindeer) was actually one of the most interesting sounding seasonal tea from Forsman Tea. The organic tea has black tea base and it is seasoned with orange, spruce and ginger. Tea with spruce is not that common so I was so eager to taste it! 

Iloinen jouluporo was a lovely taste experience! Orange is the dominant taste and sweet spruce softens it nicely. Ginger is more like a spice in this blend and you taste only a hint of it. I absolutely love this tea and i'm sure that i'm going to buy this more some day!

By the way this tea strainer is so handy! I already have some tea brewing equipment but I have been missing a strainer like this that goes into any mug. The holes are small enough even for rooibos and the handles fold so it won't take so much space. Besides tea brewing I have already used this for home made glogg filtering and I guess it would also work well in baking when scattering powdered sugar. 

I also got a tea cup. The shape is very beautiful but I'm not sure if the pattern works with our other tableware. However I have one friend in mind who might love this. I must invite her for tea some day!

Usually I have made a second hand giveaway in this time of year but now Forsman Tea offers the lottery price! The price contains Iloinen jouluporo tea, same kind of strain as I have and a teacup of your choise: stripe pattern, ball pattern or vintage pattern. And how to participate:

  • All participators get one ticket and if you are Tea & Vanity reader in Blogger or Bloglovin you get extra ticket.
  • Tell what kind of tea related posts you would love to read in future.
  • Add your email so we can contact the lucky winner!
The raffle starts now and the last day to participate is 10.12!

tiistai 28. marraskuuta 2017

Marraskuun parhaat

  • Hygge. Älkää nyt vain sanoko, että olette kyllästyneet hyggeen käsitteenä. Miten voisi kyllästyä viihtyisyyteen, kodikkuuteen ja sellaiseen lämpimään ja pörheään oloon? Meik Wikingin Hygge on muutenkin tosi mukavaa luettavaa kauniine kuvineen. Voisi melkein hankkia tämän omaankin hyllyyn.
  • Kuvankäsittelykurssi. Menin journalistien koulutusohjelman kuvankäsittelykurssille ja ai että, miten ihanaa Photoshopilla on askarrella kaikkea pitkästä aikaa! Photarin hankkiminen omallekin koneelle houkuttelisi. Mitä kuvankäsittelyohjelmia te muuten käytätte?
  • Mudcake. Mudcakea on tullut leivottua monta kertaa tässä kuussa, ja kehitteillä on ollut se täydellisen gluteenittoman mudcaken resepti, jonka varmaan tulen jakamaan tänne blogiinkin.
  • Päivä Jumbossa äitin kanssa. Käytiin kiertelemässä kauppoja, ostettiin vähän joululahjoja ja jutusteltiin kahvilassa. Oli tosi mukavaa viettää aikaa yhdessä. Reissulta tarttui mukaan uudet farkut vanhojen rikkinäisten tilalle ja TBS Vanilla Chai -käsivoide varastoon.
  • Lumene. Otin vihdoin päivittäiseen käyttöön Lumenen CC-meikkivoiteen, enkä tajua miten pärjäsin ennen Natural Codella! Lisäksi rakastan tuota vitamiiniöljyä. Se tuoksuu ihan vitamiiniporetableteilta ja on juuri sitä, mitä ihoni kaipaa kylmillä keleillä suihkun jälkeen. SY-voidetta olen myös yrittänyt käyttää aktiivisemmin.
  • Yhteistyö. Sain sovittua yhden tosi kivan yhteistyön, josta lisää seuraavassa postauksessa. Luvassa on blogin ensimmäinen yhteistyönä tehty arvonta, joten pysykäähän kuulolla! Vielä kun saisi tarpeeksi hyvät kuvat otettua, tämä synkkä vuodenaika kun asettaa omat haasteensa kuvaamiselle.

Translation:
The best things of this November:

  • Hygge. Who would not love this concept of comfort and warm feeling?
  • Photoshop class. I started to dream of buying Photoshop for home also.
  • Mudcakes. I'm trying to find out the best gluten free mudcake recipe.
  • Shopping day with mom. It was so nice to spend time with her! I have the loveliest mom in the world.
  • Lumene. I'm nuts about their vitamin oil and CC foundation cream.
  • Collaboration. I managed to negotiate really nice collaboration, more about it next time! I just have to take some good enough pictures first which is tricky in this dark season.
  • torstai 23. marraskuuta 2017

    Lyijykynäpiirros kissasta

    Osa teistä varmaan muistaa elokuussa olleen blogin 4v.-giveawayn, jossa palkintona oli muotokuva lemmikistä? Sain arvonnan voittajalta Nadyalta luvan julkaista tänne blogiinkin piirroksen, jonka tein hänen söpöstä pörröisestä Viltsu-kissastaan! Oli ihanaa ilahduttaa yhtä lukijaa tämmöisellä ja mallikuvatkin löytyivät tosi vaivattomasti.


    Piirtämiseen on käytetty lyijykyniä ja lisäksi Derwent metallic pencils -kyniä tuomaan vähän väriä. Pakko kyllä sanoa, että olen niin tyytyväinen siihen piirustustyyliin jonka olen löytänyt. Jokaisen viivan ei tarvitse olla piirulleen niin kuin mallissa, vaan esimerkiksi varjostuksissa voi hyvin käyttää harkiten reipasta pystyviivaa. Tällä tekniikalla on niin paljon rennompi piirtää.


    Mitäs tykkäätte tästä?

    Translation:
    Do you remember the blog's four year anniversary giveaway a few months ago? The price was a drawing of a pet. The winner, Nadya, was so nice that she gave me the permission to publish the picture here so here it is now! This drawing is a picture of her dear cat Viltsu. What do you think?

    torstai 16. marraskuuta 2017

    Ensikertaa I love me -messuilla

    Messupostauksen tekeminen jäi halloweenfiilistelyn ja Nordqvistin joulukalenterin jalkoihin, mutta tässä nyt tätä vihdoin olisi! Osallistuin siis ensimmäistä kertaa I love me -messuille. Messukaveriksi valikoitui ihana äitini ja sattuipa käymään niin hyvä tuuri, että voitin Katri Hannele -blogin arvonnasta liputkin meille!


    Mentiin messuille perjantaina vähän avaamisen jälkeen ja nähtävää oli tosi paljon. Fitness-alueesta ja toisessa hallissa olleesta muotialueesta ei juurikaan välitetty, mutta kaikki kosmetiikkaan ja ruokaan liittyvä tuli kyllä koluttua huolella läpi. 

    Minulle jäi parhaiten mieleen Weecosin alue, jossa oli paljon suomalaisia pieniä brändejä. Sieltä löytyi jo tutuiksi tulleita Nord-T:n teelaatuja ja erityisesti Mine Güngörin korut jäivät houkuttelemaan. En vaan juuri sillä hetkellä jaksanut miettiä mitkä niistä todella haluaisin, joten pitänee palata asiaan joskus toiste.



    Jungle juice barissa oli hyvä käydä huilimassa. Olin jo varmaan vuoden miettinyt uteliaana, että kannattaako pelkästä mehusta maksaa niin paljoa. Tuoreen mehun maku oli kuitenkin aivan eri kuin kaupan purkkitavarassa. Todellakin pätevä vaihtoehto sille, että menisi esimerkiksi kaverin kanssa kahvilaan. 

    Jos jotain negatiivista pitäisi messuista keksiä, niin se Jeffree Star -hype löi ihan ällikällä. Taidan olla tulossa vanhaksi, kun moinen fanitus lähinnä hämmensi. Myös brändiä ympäröivien muiden esillepanijoiden pisteitä oli hankalaa päästä tutkimaan niin ison ihmispaljouden takia.


    Messuilta tarttui mukaan vaikka mitä. Ihastuin Vero Modan pisteellä valtavaan kaulaliinaan jossa on 30 % villaa. Suunnittelin vastaavan hankkimista jo aiemmin syksyllä ja kaulaliina onkin nyt ollut lähes joka päivä käytössä. Lisäksi olen innoissani Nurmen eteerisestä bergamotöljystä, jota ajattelin käyttää pyykkietikkaan. Erilaisia tuoksuja oli niin paljon etten meinannut osata valita, mutta earl greyta rakastavana päädyin bergamotiin.

    Mukaan lähti myös hullun halpaa Batistea varastoon, beautyblender-kopio (tämä on ainoa tuote jonka ostaminen kaduttaa, tämä pompula ei millään nimittäin tunnu sopivan käteeni!) suklaata Ruohonjuuren nopanheitosta sekä läjä näytteitä ja kaupanpäällisiä.


    Ensi vuonna varmaan uudestaan! Mitenkäs te, osallistuitteko messuille?

    Translation:
    This year I visited first time I love me fair in Helsinki. I did choose to go there with my lovely mom and I even managed to win free tickets from a raffle!

    There was so much interesting things to see. We did not care much about fitness and fashion sections there but we spend lots of time in cosmetics and food areas. I think the most interesting was Weecos with many small Finnish brands. I totally fell in love with Mine Güngör design jewelry but I could not choose which one I would want!

    And off course I managed to find some nice things to bring home with me! I found a huge scarf from Vero Moda, it has 30 % wool and actually I had been planning to buy a scarf like that earlier. Then I bought crazy cheap Batiste dry shampoos, ethereal bergamot oil from Nurme and some other things.

    The day was fun and I guess we will go there next year as well!

    perjantai 10. marraskuuta 2017

    Teejoulukalenteri Nordqvistilta

    Heips! Toivottavasti teillä on mennyt tämä viikko kivasti. Tulin nyt blogiin kertoilemaan tämänvuotisesta joulukalenteristani. Aluksi ajattelin kasata joulukalenteri jonkin teehuoneen irtoteevalikoimasta, mutta suunnitelmat muuttuivat huomatessani, että Nordqvistilta tuli teejoulukalenteri! Olivat vieläpä niin mukavia, että sain kalenterin blogia varten kokeiltavaksi.


    Kalenterissa on 24 erimakuista teetä/rooibosta pyramidipusseissa. Olen yrittänyt olla lukematta pakkauksen pohjassa olevaa teeluetteloa liian tarkasti ettei yllätys mene pilalle, mutta nopealla silmäilyllä kaikki kalenterin laadut ovat maustettuja ja mukana on niin kausimakuja kuin tutumpiakin laatuja. 

    Minulla oli pari vuotta sitten English tea shopin teejoulukalenteri, jossa eri makuja oli vain 12. Ne toistuivat vieläpä lähes samassa järjestyksessä, joten kalenteri muuttui puolivälin jälkeen ennalta-arvattavaksi. Nordqvistin kalenterin kanssa sitä pelkoa ei onneksi ole!


    Myös itse pakkaus teki minuun vaikutuksen. Se on jouluinen, mutta moderni ja sopivan graafinen. Sopii ainakin meidän kodin sisustukseen hyvin! 

    Nyt kalenteria on vaikea analysoida tarkemmin, tämän käyttöhän alkaa vasta joulukuussa. Ajattelin myöhemmin kirjoitella millainen kalenteri oli käytössä ja kertoa omia lemppareitani luukkujen sisällöistä. Joulukalenteria löytyy Nordqvistin verkkokaupasta (7,50€, ei pahan hintainenkaan!) ja lisäksi sitä pitäisi olla saatavilla Stockalla, Citymarketeissa ja isoissa K-Supermarketeissa ja Prismoissa.


    Joko sinulla on joulukalenteri hankittuna?

    Translation:
    At first I was planning to make my own tea yule calendar from loose leaf tea but then I noticed that Nordqvist made their own tea calendar! They even were so nice that they agreed to collaborate and send one for me to test!

    So the calendar has 24 different kinds of tea/rooibos in pyramid bags. They are all flavoured with seasonal or more basic flavours. A couple of years ago I had English tea shop calendar and it only had 12 different flavours. After halfway point the calendar turned to be pretty predictable. With this calendar I don't have to fear that!

    The packing also impressed me. It has Christmas feeling but it is still modern and graphic. It even fits perfectly in our decoration!

    Naturally it is hard to tell you much else about this Nordqvist yule calendar because using it starts on 1st of December. I'm planning to make a post on December about this and tell what were my favourites and so on. You can find this calendar in Finland from Nordqvist online store (7,50€, not too bad price!), Stockmann, Citymarket and from some big K-Supermarkets and Prismas.

    Do you already have a yule calendar?

    perjantai 3. marraskuuta 2017

    Lokakuun parhaat

    Miten tämä lokakuukin hujahti niin älytöntä vauhtia? Minulla oli yksi viikko vapaata koulusta, ja sekin meni super nopeasti. Loman lisäksi lokakuussa ilahdutti:
    • The Body Shopin Vanilla pumpkin. Rakastuin niin tuohon sarjaan, että päätin käyttää kesällä saamani lahjakortin ja ostaa kaikki kolme tuotetta. Oikeasti olisin tarvinnut vain käsivoiteen, mutta noille muillekin varmasti löytyy käyttöä.
    • Kävelyt. Syksy on vuodenajoista lempparini, joten kävelyt syksyisessä luonnossa ovat olleet erityisesti mieleeni nyt. Syksy tuoksuu ja näyttää niin ihanalta.
    • Iltapäivä S:n kanssa. Meillä menee usein aikataulut ristiin, mutta nyt kerettiin viettämään iltapäivä kahviloissa ja jouluvaloja etsien. Lisäksi S oli tuonut minulle Lontoosta tuliaisiksi halloweenkarkkia!
    • I love me -messut. Osallistuin ekaa kertaa messuille ja mukaan seuraksi lähti äiti. Kävi tuuri, ja satuin voittamaan liputkin blogiarvonnasta! Vietettiin messuilla tosi kiva päivä ja käytiin lopuksi vielä Keravalla syömässä. Ajattelin tehdä messuista ihan oman postauksensa.
    • Haamusukat. Tykkään aina etsiä erikoisia sukkia ja nämä viime vuonna Monkista ostamani haamusukat pääsivät nyt vihdoin käyttöön! Tänä vuonna halloweenin sukkatarjonta oli aika köyhää.
    • Treffipäivä. Vietettiin Aleksin kanssa päivä Helsingissä. Juotiin Pumpkin spice lattet, käytiin pizzalla, ostoksilla ja katsottiin Se (jatko-osaa innolla odotellen!). Suosittelen lämpimästi jos ei pellet pelota liikaa. Leffassa oli kiva Stranger Things -henkinen tunnelma.
    • Halloweenjuhlat. En ole vuosiin viettänyt Halloweenia muuten kuin kotona leffoja katsellen, joten kutsu Enin halloweenjuhliin oli ihana piristys! Pukeuduin Luna Lovekivaksi. Asuun panostus jäi aika köyhäksi, mutta toteutan ehkä joskus saman hahmon paremmalla panostuksella.

    Miten teillä meni lokakuu? Ensi viikolla muuten luvassa ihana joulukalenterivinkki!

    Translation:
    How did October went so fast? I even did have one week off from school but that went super fast as well. Here are the highlights of this month:
    • The Body Shop Vanilla pumpkin. I fell in love with this product series! The scent is so sweet and comforting.
    • Walking. Autumn is my favourite season so I did many walks just to enjoy autumn nature.
    • Afternoon with a friend. Me and S have often different schedules but now we managed to spend an afternoon together. We roamed shops seeking yule lights and went to coffee shops.
    • I love me. This was my first time in I love me fair in Helsinki. I was so lucky because I even managed to win the tickets! Me and my mom had really nice day there!
    • Ghost socks. Aren't they lovely? I actually bought them last year from Monki but I started using them now.
    • Date day. We had so lovely day in Helsinki. We went to Starbucks to have Pumpkin spice latte, ate pizzas and went to movies to watch It!
    • Halloween party. I have not been in halloween party for ages so I was so glad that Eni invited me! My outfit was Luna Lovegood but I did not have enough time to invest in my costume.

    sunnuntai 29. lokakuuta 2017

    Halloweenhyvää Lontoosta

    Onko teistä moni jo kerennyt juhlimaan halloweenia? Osallistuin eilen pitkästä aikaa halloweenjuhliin - edellisistä taisikin olla jo yhtään liioittelematta kymmenen vuotta. Oli tosi kivaa istuskella ja höpötellä enimmäkseen uusien ihmisten kanssa. Suurin osa porukasta oli myös pukeutunut hyvin teeman mukaisesti.


    Tätä viikkoa piristi myös paljon iltapäivä S:n kanssa. Käytiin Starbucksissa juomassa Pumpkin spice lattea, syynättiin läpi Akateemisen joulukorttivalikoima (ollaan pidetty tässä parina vuotena säälimätön joulukorttiraati, jossa rankataan valikoimasta parhaat ja hirveimmät joulukortit), etsittiin sopivia joulu- / tunnelmavaloja Clasulta ja höpötettiin paljon. Voi miten tulee kyllä ikävä meidän kahvihetkiä ja painokelvottomia vitsejä, kun S muuttaa pian Lontooseen! Onneksi sentään voidaan viestitellä sitten ja kyläillä toistemme luona. 


    Ihana S oli jopa tuonut minulle Lontoosta halloweenherkkuja! Suomessa halloweenkarkkivalikoima on parantunut viime vuosina, mutta tälle tasolle on vielä matkaa. Nuo kaikki folioon käärityt haamut, kurpitsat ja hämähäkit hauskoine ilmeineen ovat niin suloisia etten edes tiedä raaskiiko niitä syödä! Lisäksi S osti minulle Stockan halloween pop-upista lepakon muotoisen piparkakkumuotin. Pitääpä leipoa S:lle kiitokseksi jotain hyvää joku päivä. 


    Happy Halloween!

    Translation:
    Yesterday I did participate on Halloween party first time after about ten years! It was fun and surprisingly many people had invest time and effort in their costumes. Earlier on this week I also had a lovely afternoon with S. She had brought me some Halloween candy from London! Halloween candy selection in Finland has improved in the last few years but still it is not that awesome. I'm really nuts about these cute ghosts, pumpkins and spiders with their funny faces and I'm not sure when I have a heart to eat them!

    Happy Halloween!

    torstai 26. lokakuuta 2017

    The Darkling Tag

    Muutamassa seuraamassani blogissa on syksyn aikana näkynyt The Darkling Tag -nimellä pyörivä haaste. Itseään on vaikea kategorisoida, mutta nykyään goottiestetiikka taitettuna pohjoismaisella aavistuksen simppelimmällä tyylillä on lähimpänä minua. Vaikka tyylini on muuttunut vuosien saatossa tavallisemmaksi, niin silti kiinnostus sykkää ja dekadenttia kohtaan on säilynyt. Tein omaan The Darkling Tagiini suomenkieliset käännökset ja lyhensin sitä hieman alkuperäisestä.


    Helppoja kysymyksiä:
    • Miltä tuoksuu suosikkikynttiläsi? Tykkään makeista tuoksuista kuten vaniljasta ja toffeesta, sekä raikkaammista kuten vihreä omena. Tällä hetkellä minulla on appelsiinin tuoksuisia.
    • Mikä on suosikkikirjasi? Tykkään Harry Potter -kirjoista. Varsinkin osat 1-3 ovat ihania, kun niissä Harry vasta tutustuu taikamaailmaan.
    • Oletko tee- vai kahvi-ihminen? Ehdottomasti teeihminen, ei varmaan yllätä? Tällä hetkellä minulla on noin 30 erilaista teetä ja muuta hauduketta, hups!
    • Mikä on suosikkihajuvetesi? Se vaihtelee vuodenajan mukaan. Syksyllä käytän muutamaa The Body Shopin tuoksua: White musk smoky rose, Glazed apple ja Brazil nut.
    • Mitkä kolme vinkkiä antaisit kuumilla keleillä selviytymiseen mustassa vaatetuksessa? Luonnonkuidut, kevyet materiaalit ja pysyttely kadun varjoisalla puolella.
    • Mikä biisi tekee sinut aina iloiseksi? Laibach - The Whistleblowers
    • Onko sinulla jotain taideharrastusta? Piirrän, askartelen ja yritän tulla paremmaksi valokuvaajaksi ja kuvankäsittelijäksi.
    • Mikä on sinulle tärkein ei-gootti harrastus? Leivonta.


    Haastavampia kysymyksiä:
    • Mikä yliluonnollinen olento olisit ja miksi? Olisin varmaan noita. Olisi hienoa pystyä loitsimaan ja tekemään erilaisia keitoksia.
    • Mikä supervoima sinulla olisi? Olisi jännää voida levitoida esineitä tai lukea ajatuksia.
    • Onko sinusta mukavaa pitää yhteyttä muihin gootteihin tai goottihenkisiin ihmisiin? Minulla on kaveripiirissä muutama muu synkiö joista olen tosi kiitollinen, mutta omaa verkostoa olisi kyllä mukava rakentaa isommaksi. Nyt on kuitenkin ollut kivaa, kun on voinut kiertää esim. kauppojen halloween-valikoimia läpi Enin kanssa, joka suhtautuu asiaan samanveroisella innostuksella kuin minäkin!
    • Onko jotain mitä toivoisit alakulttuuriisi enemmän? Olisi kiva, jos olisi enemmän alkoholittomia paikkoja ja tapahtumia. En jaksa roikkua baareissa, mutta jokin sopivan dekadentti kahvila olisi ihana!
    • Jakaisitko jonkin nolon tarinan? Teininä tälläydyttiin neiti S:n kanssa oikein kunnolla ja kotoa ulos mennessä kuultiin jonkin pikkutytön kertovan äitilleen miten hirveiltä näytimme. (Mikä pitikin suurimmaksi osaksi paikkansa, en enää menisi ulos sen näköisenä ;D)
    • Oletko hyvä tekemään DIY-projekteja? Aikalailla, mutta ainahan voisi olla parempi!


    Tunnustukset (totta vai tarua):
    • Rakastan romanttisia elokuvista. Tarua. Tykkään katsoa enemmän kauhua, mutta on olemassa myös muutama romanttinen klassikko jotka ovat ihan jees.
    • Muistan aina pestä meikit pois illalla. Totta.
    • Nukun pehmolelujen kanssa. Totta. Nukun pehmoeläinten kanssa aina kun Aleksi on reissussa tai töissä.
    • Pyjamani ovat yleensä muuta kuin mustia. Tarua. Suurin osa pyjamistanikin on mustia tai mustavalkoisia.
    • Andrew Eldrich on yliarvostettu. Totta ja tarua. Hän on ihan mahtava artisti, mutta monet hänen näkemyksensä ovat hassuja.
    • En pidä vampyyreista. Tarua. Pidän vampyyreistä, kunhan ne eivät kimalla.
    • En tykkää klubeista. Totta ja tarua. En tykkää valtavirtaklubeista, mutta joskus on ihan mukava käydä esimerkiksi Lumouksessa. Nykyään olen kuitenkin mukavuudenhaluinen, enkä tykkää valvoa pitkään.
    • En pidä hautausmaista. Tarua. Hautausmaat ovat todella kauniita, mutta minulla ei ole tapana käydä niillä kävelyillä. 1-2 kertaa vuodessa tulee käytyä sukulaisten haudoilla.
    • Veri tekee minut pahoinvoivaksi. Tarua.
    • Pyörtyisin ennemmin kuin silittäisin hämähäkkiä. Tarua, minulla ei ole araknofobiaa.
    • En tykkää kummitustaloista. Tarua. Aihe on tosi mielenkiintoinen, luin itseasiassa kesällä kirjankin kummittelutapauksista Suomessa.
    • En ole ikinä lukenut Draculaa. Totta ja tarua, luen sitä nimittäin parhaillaan! Se on todella hyvin kirjoitettu ja tunnelmallinen, mutta pitkä kuin nälkävuosi.
    • Bela Lugosi's Dead on pitkä ja tylsä biisi. Totta ja tarua. Tykkään biisin tunnelmasta, mutta joo, on se turhan pitkä!
    Mitäs tykkäsitte, tuliko vastaan jotain yllättäviä juttuja? Nappaa haaste blogiisi, jos aihe tuntuu omalta!


    Translation:
    It is finally time for The Darkling Tag!

    Simple Questions:
    • What is your favourite candle scent? I like soft sweet scents like vanilla and toffee, but also more perky ones like green apple. Right now I have orange scent candles.
    • Do you have a favourite book? The whole Harry Potter series is lovely. The most I love the first three books when Harry is just getting familiar with the wizard world.
    • Are you a tea or coffee person? Definitely a tea person. Right now I have about 30 different kinds of teas and other infusions. Oops.
    • What is your favourite perfume? It vary by seasons. For autumn I have few favourite scents from The Body Shop: White musk smoky rose, Glazed apple and Brazil nut.
    • What are your top three tips for surviving hot weather while black clad? Natural fibers, light materials and staying in the shady side of the street.
    • What song always makes you happy (doesn't have to be a goth band?) Laibach - The Whistleblowers
    • Are you active in the arts (eg. Play an instrument, paint, write, etc)? I draw, craft and learn to take better photographs.
    • What is your number one non-gothy hobby? Baking?

    Thought Provokers:
    • If you could be a supernatural creature, what would it be and why? Hmm.. A witch I guess? It would be cool to be able to do some spells and potions! 
    • What horror monster-bases super power would you have? Levitating objects or reading minds would be neat!
    • Do you feel confident or comfortable interacting with other goths or gothy people (online or irl)? I have a few gothy friends but I would love to have a bigger network. However I'm so glad for an example that I have been able to tour around shops seeking halloween stuff with Eni who is at least as excited of them as I am!
    • Is there something you wish there was more of in your subculture? I would love if there would be more alcohol free places and events. I'm not so interested in bars but a gloomy cafe place would be great!
    • Care to share an embarrassing story related to your "darkliness"? When me and my friend were baby bats and got ourselves dressed up, a little girl stared at us and said to her mother how terrible we look (and that was mostly true, I never would wear a style like that nowadays ;D)
    • How are you at DIY? Okay, but there is always chances to improve.

    Confessional (aka True or False):
    • I love watching cheesy romance films. False. Usually I watch horror but there are some romantic classics that are worth my time.
    • I ALWAYS remember to was off my makeup at night. True.
    • I sleep with plushies. True. I do sleep with plushies when my beloved is not home.
    • I wear non-black pyjamas most nights. False. Most of my pyjamas are black or black/white.
    • I think Andrew Eldrich is overrated. True and false. He is a great artist but his opinions are silly.
    • I don't like vampires. False. I like vampires if they are not glittery.
    • I don't like clubs. True and false. I don't like mainstream clubs but some goth events like Lumous are fine. However I'm nowadays too comfort seeking to go to clubs. I don't like staying up late.
    • I don't enjoy graveyards. False. Many graveyards are beautiful, I just don't have a habit to walk there.
    • Blood makes me queasy. False.
    • I'd sooner faint than pet a spider. False. I don't have arachnophobia.
    • I don't like haunted houses. False. Haunted houses are interesting. Actually I did read a book about Finnish haunting experiences in summer!
    • I've never read Dracula. True and false. Actually I'm reading it now! It is really well written but damn it's a long book!
    • I think "Bela Lugosi's Dead" is a long and boring song. True and false. I really love the sound of the song but yeah it is quite long!

    torstai 19. lokakuuta 2017

    Resepti: Halloween cupcakes

    Kuten varmaan moni teistä jo tietääkin, niin halloween on joulun ohella yksi suosikkijuhlani. En oikeastaan juurikaan koristele kotia halloweeniksi. Lähinnä tunnelma tulee leffojen, sarjojen ja kynttilöiden parissa fiilistellen. Lisäksi tänä vuonna on jopa yhdet juhlatkin tiedossa! Useimpina vuosina leivon myös jotain teemaan sopivaa. Nyt tein kuppikakkuja kaakaopohjalla ja lakritsivaahdolla. Nam!


    Halloween kuppikakut, 12 kpl
    • mustia muffinssivuokia
    • nonparelleja koristeluun

    Taikina
    • 100 g leivontamargariinia
    • 2½ dl sokeria
    • 2 kananmunaa
    • 2½ dl jauhoja (vehnäjauho tai gluteeniton, kuvissa gluteenittomia)
    • 1 dl kookoshiutaleita
    • 3 rkl kaakaojauhetta
    • 2 tl leivinjauhetta
    • 1 dl maitoa
    Vaahdota margariini ja sokeri, lisää kananmunat ja sekoita. Sekoita kuivat aineet ja kookoshiutaleet keskenään erillisessä kulhossa. Lisää taikinaan vuorotellen maitoa ja kuiva-aineseosta. Jaa taikina muffinssivuokiin. Itse käytin ohuita paperisia muffinssivuokia ja niiden tukena metallista muffinssivuokaa. Paista 200 °C ~20 min uunin keskitasolla.

    Lakritsivaahto (Kinuskikissan ohjetta mukaillen)
    • 2 dl kuohukermaa
    • 28 Hopeatoffee -palaa (pussissa noin 35)

    Kinuskikissan ohjeen mukaan lakritsivaahtoon tarvitaan 7 Kick-patukkaa. Laskeskelin kuitenkin kaupassa, että Hopeatoffeepussi tulee halvemmaksi - ja siitä jää jopa leivonnan aikaista namia!

    Kuori Hopeatoffeet ja laita ne kerman kanssa kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja jatka keittämistä koko ajan sekoittaen kunnes lakritsit ovat sulaneet. Siirrä seos jääkaappiin jäähtymään kunnolla. Jäähtyneen hopeatoffeekerman voi vatkata tavallisen kuohukerman tapaan ja pursottaa kreemin jäähtyneiden muffinssien päälle. Koristele lopuksi sopivan näköisillä strösseleillä, mielestäni ainakin nämä keltaiset minitähdet sopivat teemaan hyvin!


    Oletteko kerenneet jo leipomaan jotain halloweenteemaista?

    Translation:
    Halloween is one of my favourites. Usually I don't decorate my home. I just enjoy halloween mood watching movies and series. I even got one party invite this year! I also like to bake something halloweenish every year. This time I made cupcakes with licorice cream frosting.

    Halloween cupcakes, 12 piece
    • 12 medium size cupcake cups
    • sprinkles
    Dough
    • 100 g butter
    • 2½ dl sugar
    • 2 eggs
    • 2½ dl flour (wheat or gluten free)
    • 1 dl coconut crumble
    • 2 teaspoons baking powder
    • 3 tablespoons of cocoa powder
    • 0,5 dl milk
    Mix butter and sugar, then add eggs. Mix dry ingredients in an own bowl. Add milk and dry ingredients to the dough. Finally deal the dough to cupcake cups and bake ~20 min in 200 °C.

    Topping
    • 2 dl double cream
    • ~135 g salty licorice toffee of your choise
    Put cream and toffee in a pan and boil. Continue stirring until all of the toffee has melted. Let the mixture cool down to cold. When the mixture is cold you can make whip cream and add the frosting to the cupcakes. Finally decorate with yellow star shaped or other sprinkles.

    perjantai 13. lokakuuta 2017

    Skaven plague monk

    Yhteen muuttaessa suurin osa meidän kodin tavaroista on tullut minulta. Avomies on oikeastaan antanut vapaat kädet sisustuksen suhteen, ja minusta on tosi kiva että makuuni luotetaan! Olen kuitenkin se luovempi tyyppi meistä kahdesta.


    Kesällä kuitenkin Aleksi mietti, että olisi kiva saada jotain peliaiheista seinälle, ja tietty tarjouduin piirtämään. Minusta olisi vähän hassua kehystää jotain valmista julistetta, kun kuitenkin harrastan kuvataidetta. Teemaksi valikoitui skaven plague monk uudesta Warhammerista. Kuva on toteutettu musteella ja vesiliukoisilla värikynillä. 

    Ala-asteella olin koukussa Tetrikseen, Killzonea tuli joskus kokeiltua, mutta nykyään en oikeastaan pelaa mitään. Välillä on vaikea tajuta, miten monta tuntia pelaamiseen oikein saakaan kulutettua, mutta toisaalta mikäs minä olen sanomaan. Minäkin rakastan fiktiivisiä maailmoja, mutta kulutan niitä vain eri muodossa.


    Aihe ei ole ihan söpöimmästä päästä, mutta tekniseen toteutukseen olen suurimmaksi osaksi tyytyväinen! Varsinkin tuo tausta onnistui ihan super hyvin. Vielä ei taulu ole seinällä, mutta päätynee jonnekin lähelle Aleksin pelinurkkaa.

    Tämmöinen ei niin geneerinen teema ei varmaan ole kaikkien kuppi teetä, mutta mitäs tykkäätte?

    Translation:
    When we moved together most of the stuff came from me. Aleksi trusts in my decoration capabilities, which is great! However in summer he hoped to get a game related picture on the wall. Because art is my hobby it would have been silly to put some ready made picture in frames. Off course I offered to draw/paint! The theme was skaven plague monk from the new Warhammer and it is executed by mixed techniques (ink/water-soluble pencils).

    perjantai 6. lokakuuta 2017

    3 x Nord-T maustetut teet

    Nyt olisi vuorossa lisää ihania aitoja makuja Nord-T:ltä! Aiempi postaus Moose on the Loosesta löytyy täältä. Sen lisäksi sain blogin kautta testattavaksi kolme samplea, joita maistellaan nyt: Sunset at Noon, Bear Hug ja Cabin Fever! Ylipäätään pakko sanoa ensin, että Nord-T on ollut minulle tosi kiva uusi teetuttavuus. Rakastan sitä laadusta tinkimätöntä asennetta, jolla nämä teet on valmistettu.

    Sunset at Noon on chai-tyyppinen musta tee, joka on ehdottomasti parhaimmillaan maidon kanssa. Makumaailmaan inspiraatio on tullut perinteisistä korvapuusteista. Luomuviljelty tee on maustettu kardemummalla, kanelilla ja vaniljalla. Eksoottisesti maustettu Sunset at Noon on siitä erikoinen tee Nord-T:lle, että mausteet tulevat enemmän esille ja teen aromi jää taka-alalle. Mielestäni tämä on mukava lisä muuten niin marjaisaan valikoimaan!

    Bear Hug oli näistä ehkä lempparini. Siinä pohjana toimii luomu vihreä tee ja mausteena on kotimaista koivua, puolukkaa ja kanervankukkaa. Vihreä tee tulee maussa vahvasti esille. Lisäksi siinä on häivähdys puolukan kirpeyttä, jota koivu ja kanerva pehmentävät. Kanerva on muuten minusta teessä ihan alikäytetty mauste kaikessa ihanuudessaan. Tulisipa sitä enemmän vastaan!

    Cabin Fever oli näistä maistamistani laaduista makein. En yleensäkään käytä sokeria tai hunajaa teessä, mutta varsinkaan tämä ei mielestäni niitä kaipaa. Cabin Feverissä Bear Hugin tapaan makumaailmaa dominoi vihreä tee. Mansikan makeus on selvästi huomattavissa ja lisäksi mukana on raparperia ja mustaherukan lehteä tuomassa hapokkuutta. Itse luomuviljeltyä teetä lukuunottamatta Cabin Feverinkin ainesosat tulevat Suomesta.

    Mikä näistä  oli eniten teidän mieleen?

    Translation:
    Now its time to taste more wonderful real flavors from Nord-T! Previous review about Moose on the Loose is readable here. I got also three samples to test in the blog: Sunset at NoonBear Hug and Cabin Fever!  But first I have to say that Nord-T has been really pleasant new tea company for me. I love the attitude that they do not make any compromises what comes to the quality.

    Sunset at Noon is a chai kind of black tea that goes well with milk. The inspiration for the taste comes from cinnamon buns and I think that works well! Tea is seasoned with cardamom, cinnamon and vanilla. Exotic Sunset at Noon is a peculiar tea for Nord-T because in that the spices are dominating and the aroma of tea stays in background. However I think this is a nice addition in the selection that is so berry.

    Bear Hug was my favourite. It is green tea seasoned with Finnish birch leaf, lingonberry and heather. The aroma of tea is strong. Taste also has a glimpse of acidity of the lingonberry balanced by the sweetness of birch and heather. By the way I love heather in tea and I can't understand why it is not used more!

    Cabin Fever was the sweetest. I don't usually use sugar or honey in tea and especially this would not need any extra sweetness. Cabin Fever has also a strong taste of green tea. The sweetness of strawberry is notable and there is also some rhubarb and blackcurrant leaf to add some bitterness. Besides tea all the ingredients of Cabin Fever are from Finland.

    Which of these was your favourite?

    lauantai 30. syyskuuta 2017

    Syyskuun parhaat

    Menikö teidänkin syyskuu hirveän nopeasti? Minulla kiire hellitti kuun vikalla viikolla, kun tajusin vihdoin jättää yhden kiinnostavan, mutta oman opintopolkuni kannalta turhan kurssin pois. Onneksi olen sellainen, että osaan seurata jaksamistani ja tehdä korjausliikkeitä tarvittaessa. Mutta nyt niihin tämän kuun ilahduttaviin asioihin, jotka ovat auttaneet jaksamaan!

    Nike Lunar Apparent W. Sori vaan 15-vuotias menneisyyden minä, mutta nämä nyt vain ovat paljon mukavammat kuin Demonian platform-bootsit! Kun suurimman osan työpäivistä viettää jaloillaan, niin pitää kenkiinkin alkaa kiinnittää huomiota. Nämä ovat oikeastaan ekat teknisemmät lenkkarini ja olen ihan rakastunut tuohon pohjan rakenteeseen. Käytän näitä yleensä kävelyllä ja silloin kun on iltavuoroa.

    Lush. Otin taas käyttöön Montalbano-shampoon, joka on edelleen ihana. Ylipäätään hiukseni ovat paremmassa kunnossa kuin vuosiin, koska aloin tänä vuonna panostamaan hiustuotteisiin. Kiinnostaisiko aiheesta lukea oma postaus? Vuodenvaihteessa ostettu Sugar Plum Fairy oli minulle huulikuorintana floppi (selviän mainiosti vain huulirasvalla). Aloin kuitenkin käyttää sitä kuorintana kasvoille ja se toimii hyvin nenäni pintakuivalle iholle. Magic wand -saippua tuoksuu tosi kivalta eikä jätä ihoa kuivaksi. Mitähän ihanaa täksi halloweeniksi tulee?

    Eläinten Body Worlds. Käytiin S:n kanssa vihdoinkin tsekkaamassa näyttely ja koluttiin muutenkin Heurekaa läpi. Ihmisten Body Worldsin onnistuin missaamaan, mutta onneksi tuli mentyä tuohon. Oli paljon ihmeellisiä asioita, hienoimpia juttuja oli ehkä tuo millin poikkileikkaus kalasta. Kävin muksuna usein isän kanssa Heurekassa, joten tuli aika nostalgiset fiilikset! Vielä ehtii tsekkaamaan Eläinten Body Worldsin, näyttely on vikaa päivää auki 29.10!

    Mitkä asiat teitä ovat ilahduttaneet syyskuussa?

    Translation:
    September went so fast! I was really busy with school and work. Last week was a bit easier because I choose to drop an extra course that did not fit to my calendar. Here are things that helped me keep on going on September:
    • Nike Lunar Apparent W. These are actually my first a bit more technical shoes and I love how they feel! When you spend most of your working days on your feet you have to pay attention to the shoes in free time also. I usually use these on walks and when I have an evening shift.
    • Lush. Do I need to say more? I'm nuts about Montalbano shampoo, I started to use Sugar plum fairy as a facial scrub and Magic wand soap is just so lovely.
    • Animal Body Worlds. I missed Human Body Worlds but luckily I went to the animal version! It was so interesting. As a kid I used to go to Heureka science park with my dad so it was a bit nostalgic also!

    tiistai 26. syyskuuta 2017

    Resepti: Earl Grey -juustokakku

    Moikka ja ihanaa syksyistä tiistaita kaikille! Toivottavasti teillä on viikko alkanut hyvin. Tänään ajattelin jakaa teille itse kehittelemäni Earl grey -juustokakun reseptin!



    Olen käyttänyt aiemmin Earl greyta kuppikakuissa ja kuivakakussa. Kesällä tein myös valkosuklaa-matcha -juustokakun. Lopputulos oli ihan jees, mutta omaan makuun vähän liian outo. Niinpä palasin taas vanhan suosikin pariin ja päätin kokeilla miten Earl grey taipuu juustokakkuun! Kokeilin tätä ensikertaa heinäkuussa, jolloin maku meni jo liian sitruunaiseksi. Tässä uudessa versiossa teen maku tulee paremmin esille!


    Earl Grey -juustokakku (20 cm irtopohjavuokaan)

    Pohja
    • 150 g digestivekeksejä (tavallisia tai gluteenittomia)
    • 50 g voita
    Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Murusta keksit hienoksi esim. kaulimella ja sekoita voisulan kanssa. Paperoi irtopohjavuoan pohja ja voitele reunat. Painele seos tiiviiksi vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

    Täyte
    • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
    • 2 dl kuohukermaa
    • 1 dl sokeria
    • 1 teepussi Earl greyta
    • 2 rkl sitruunan mehua
    • 4 liivatelehteä
    • 1 tl vaniljasokeria
    Vatkaa kerma kuohkeaksi ja lisää joukkoon tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ja Earl grey -pussin sisältö. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Pese sitruuna, raasta puolet sen kuoresta hienoksi ja laita raaste sivuun odottamaan koristeluvaihetta. Purista sitruunan mehu, mittaa oikea määrä, kuumenna ja lopuksi lisää joukkoon liivatteet joista ylimääräinen vesi on puristettu pois. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada täytteen joukkoon huolella sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja asettele se tasaisesti. Laita jääkaappiin ja anna hyytyä ainakin 4 h.

    Koristelu
    • 1 kpl Fazerin sininen tai muu vastaava patukka
    • puolikkaan sitruunan kuoriraaste
    Irrota irtopohjavuoan reunakehä varovasti. Sulata vesihauteessa noin kolme palaa suklaapatukasta (loput voi vaikka syödä). Levitä sulanut suklaa ohuena nauhana kakun päälle ja koristele lopuksi sitruunan kuoriraasteella.

    Teesuositus: Earl grey -juustokakun kanssa toimii varmasti (yllätys yllätys) Earl grey. Jos jotain erilaista kuitenkin haluaa, niin sitrusta ja pippuria sisältävä Demmersin Pink Summer tai Skafferin ihana Earl grey Laventeli ovat hyviä vaihtoehtoja!


    Miltäs tämmöinen kuulostaa? Oletteko aiemmin käyttäneet teetä leivonnassa?


    Translation:
    I have used Earl grey earlier in cupcakes and in dry cake. Now I have made also a recipe for Earl grey cheese cake and I want to share it with you!

    Earl Grey cheesecake (20 cm loose floor mold)

    Base
    • 150 g digestive biscuits (normal or gluten free)
    • 50 g butter
    Melt butter carefully. Grumble biscuits and mix them with melted butter. Put a baking paper in the bottom of the mold and grease the edges. Press the mixture tight to the bottom of the mold and put to fridge.

    Filling
    • 200 g unflavored cream cheese
    • 2 dl cream
    • 1 dl sugar
    • 1 teabag of Earl grey
    • 2 tsp lemon juice
    • 4 gelatin leafs
    • 1 tsp vanilla sugar
    Whisk the cream fluffy and add cream cheese, sugar, vanilla sugar and the content of Earl grey teabag. Put gelatin leaves to soak in cold water. Wash the lemon, grate half of it's peel to wait for decoration. Squeeze lemon juice and measure right amount. Heat the juice and finally add soaked gelatin leaves. Mix carefully and add the mixture in the filling. Pour filling to the mold, spread it evenly and put to fridge at least for 4 hours. 

    Decoration
    • 1 chocolate bar
    • grated lemon peel of half citron
    Take carefully off the edges of the mold. Melt about three bits of chocolate and pour melted chocolate as a thin line on the top of the cake. Finally decorate with grated lemon peel.

    keskiviikko 20. syyskuuta 2017

    Nord-T - aitoja makuja luonnosta

    Onko teille suomalainen Nord-T tuttu? Minulle ei ainakaan vielä muutama kuukausi sitten ollut.
    Kyseessä on yritys, joka ammentaa teelaatuihinsa inspiraation pohjolan luonnosta. Ihastuin Nord-T:n konseptiin ja sainkin heidän tuotteitaan blogiyhteistyön merkeissä kokeiltavaksi. Nyt siis päästään yhdessä teidän lukijoiden kanssa tutustumaan näihin!


    Nord-T:n tuotteissa yhdistyy laadukkaat raaka-aineet ja hyvä design. Tuotesuunnittelutaustaa omaavana olin sisällön lisäksi tosi innoissani tuosta pakkauksesta. Se on kaunis ja kierrätettäväkin. Testattavaksi tuli täysikokoinen Moose on the Loose, sekä muutama sample. Moose on the Loosessa on pohjana luomuviljelty musta tee ja mausteena kotimaisia mustaherukan marjoja, -lehtiä ja apilankukkaa. 


    Haudutetussa Moose on the Loosessa teen omat aromit pääsevät hyvin esille - paremmin kuin tyypillisissä maustetuissa laaduissa yleensä. Nord-T tosiaan käyttää teelaatuihinsa mausteeksi vain aitoja asioita suoraan luonnosta, ei lainkaan keinotekoisia aromeja tai lisättyä sokeria. Apila tuo makuun hieman makeutta ja mustaherukan marjat ja lehdet hapokkuutta. Ihana syystee! Tämä toimisi myös varmasti niilläkin, jotka yleensä tykkäävät juoda maustamatonta teetä.


    Samplet ajattelin jättää omaan postaukseensa esiteltäväksi, kun sain niistä niin nätit kuvatkin! Mikä näistä herättää teidän uteliaisuuden eniten: Sunset at Noon, Bear Hug vai Cabin Fever?


    Oletteko te maistaneet tämmöistä premium-laatuista maustettua teetä joskus? 

    Translation:
    Are you already familiar with Finnish tea brand called Nord-T? I didn't know about them a couple of months back. I instantly fell in love with their unique concept. The company gets inspiration for tea blends from Nordic nature. I managed to get some of their products for blog collaboration!

    Nord-T is all abut high-quality ingredients and awesome design. Because I have product design background instantly I fell in love with not only the content but the packing too! It is so pretty and even recyclable. I did get full size Moose on the Loose and some samples. Moose on the Loose is a tea blend based on organic black tea with Finnish blackcurrant berries and leaves and red clover.

    Brewed Moose on the Loose has a great taste of black tea - unlike most of flavoured teas usually. That's because Nord-T uses only real ingredients, not any flavor oils, added sugar or other additives. I did taste also some sweetness by clover and a hint of sour taste of blackcurrant. This is lovely tea especially for autumn and even for those who usually prefer their tea unfavoured.

    I'm planning to make an own post about the samples (I managed to get so lovely pictures of them). Which one of these raise your curiosity the most:  Sunset at NoonBear Hug or Cabin Fever?

    Have you tasted this kind of premium quality flavoured tea before?