maanantai 24. helmikuuta 2014

The Addams Family

Hei kaikki! Olen tehnyt blogiin vähän muutoksia, niinkuin ehkä huomaattekin. Toivon kovasti, että pysyisin tyytyväisenä tähän uuteen nimeen pidempään kuin puoli vuotta (joitain kuvia saattaa tulla vielä vanhalla dancingtoaterribletune-vesileimalla). Tom Waitsin biisistä lainattu nimi sai nyt muuttua johonkin vähän yksinkertaisempaan ja niinpä toivotan teidät nyt tervetulleiksi Addamsin kartanoon!

Uuteen teemaan sopii nyt hyvin tämä mustetyö, jonka tein oikeastaan jo tammikuussa olohuoneen seinää koristamaan.


(Jotenkin huvitun aina hirveästi siitä, kun Facebook kyselee
piirrettyjenkin hahmojen nimiä merkittäväksi kuvaan)


Translation:
Hey things! As you may be noticing I have made few changes to the blog. A Tom Waits lyric quote has now changed to something a bit simpler and now I want to welcome you warmly to The Addams Mansion!

This drawing goes with the theme now well. Actually I made it already on February and now its hanging on our living room wall. (Somehow I'm always very amused when I add this kind of pictures to Facebook and keeps on asking me who are those guys in the pictures!)

tiistai 18. helmikuuta 2014

Teehuoneet

Olen käynyt jo useamman vuoden ainoastaan Ouncessa teeostoksilla, joten nyt oli korkea aika avartaa vähän maailmaa ja käydä tutustumassa myös muihin teeputiikkeihin Helsingissä.

Ensimmäisenä suuntasimme  ystäväni kanssa Thé Huoneelle. Myymälän fiilis oli ihanan raikas ja suhteellisessa minimalistisuudessaan Ouncen täydellinen vastakohta. Teelistalta löytyi vaikka mitä ihania teelaatuja, joiden kanssa tuli helposti valinnanvaikeus! Lopulta mukaan valikoitui kahdenlaista mustaa teetä: Villikirsikka ja Blood Orange.


Thé Huoneen jälkeen kävelimme Demmers Teehausiin. Demmersilläkin löytyi valikoimasta monenlaista ihanaa teetä, mutta eniten rakastuin kaikkiin oheistuotteisiin! Parhaiten mieleen jäivät maatuskateemainen lahjapussi ja muki. Demmersiltä ostin vihreää teetä: pirteän tuoksuista Pink Summeria ja pienemmän pussin Coconut Greeniä. Rakastan kookosta leivonnassa niin paljon, että eihän tuolla nyt voi mennä vikaan?


Tasapuolisuuden nimissä mainittakoon vielä Pienen Kilpikonnankin olemassaolosta. Emme tällä kierroksella käyneet siellä, koska ystäväni kanssa me molemmat pidämme eniten maustetuista teelaaduista. Kiinalaisesta teekulttuurista kiinnostuneille Pienellä Kilpikonnalla on varmasti kuitenkin paljon tarjottavaa.


Translation:
Many years I have bought tea only from Ounce so now was time to get familiar with other tea houses in Helsinki! 

First me and my friend went to Thé Huone. The atmosphere in the shop was very fresh and minimalist if you compare it with Ounce. The selection was huge and decides were tough but finally I managed to choose two black teas: Wild cherry and Blood Orange. After Thé Huone we went to Demmers Teehaus. The selection there was also enormous but the most I fell in love with not tea but all the tea related things there. From there I bought two green teas: Pink Summer and Coconut Green. I love coconut in baking so much this can't go wrong, eh?

perjantai 14. helmikuuta 2014

Talvipuutarha

Uudenvuodenlupauksena päätin parhaan kaverini kanssa käydä joka kuukausi jossain, missä olemme pitkään suunnitelleet käyvämme. Tammikuun osalta lupauksen toteutus valitettavasti viivästyi jonkin verran kaikenlaisten kiireiden takia, mutta vihdoinkin viime viikon perjantaina kävimme Helsingissä Talvipuutarhassa

Olen viimeksi käynyt siellä joskus paljon nuorempana, joten paikka ei sinänsä ollut minulle uusi. Tosin tälläkin kertaa tuli  Puutarhan ilmapiiri kyllä oli ihanan rentouttava. Kasvihuoneissa oli myös useita tuoleja ja pöytiä, joiden ääressä olisi voinut mieluusti syödä vaikka välipalan tai lukea kirjaa ja nauttia samalla tunnelmasta.


Samalta Helsingin reissulta tarttui mukaan myös yksi mahtava ostos. Olen syksystä asti etsinyt tietynlaista reppua ja nyt sellainen löytyi UFF:ilta kohtuulliseen hintaan! Esittelen sen ehkä joskus myöhemmin teille.


Translation:
As I have told you before me and my friend have a mission for this year: to visit every month in some place we have planned to go a very long time. January's to go -thing is a bit late but better late than never? Last Friday we went to Helsinki to The Winter Garden. I have been there as a child so the place was a bit familiar for me. Atmosphere there was really relaxing.

At the same trip to Helsinki I managed also to find a backpack. I was looking for something like that ever since the last autumn and finally I found exactly what I wanted from second hand store!

maanantai 3. helmikuuta 2014

London calling cupcakes

Pääsin vihdoinkin hyödyntämään näitä joululahjaksi saamiani paperivuokia, kun tein pari viikkoa sitten fudge cupcakeja. Vaikka fudge onkin alun perin jenkeistä, niin jotenkin yhdistän sen helposti mielessäni Britteihin. The British Fudge Companylla lienee ainakin jonkin verran osuutta asiaan.

 Cupcaken pohja on vaniljan makuinen ja siinä on myös kookosrouhetta, jota yleensä laitan lähes aina leivonnaisiin. Vaniljan maku tuli vaniljasokerista ja tällä kertaa poikkeuksellisesti myös vanilja-aromista.Yleensä en oikein noita pulloaromeita käytä. Päällä on irtokarkkihyllyn fudgekuutioista veitsellä leikattuja pienempiä versioita. Näistä tuli tosi maukkaita ja aivan hillittömän makeita. (Tuli muuten mieleen, että tämmöiseen fudge/toffee -teemaan sopisi varmaan hyvin juomaksi musta Creme Brulee -tee, jossa on pieniä toffeenpalasia.)

Psst! Black Widow Sanctuaryssa on meneillään giveaway! Osallistumisaikaa on ystävänpäivään asti!


Ystäväni kaipaili tästä reseptiä, joten tällä kertaa laitan nyt senkin tähän! Olen tässä viime aikoina muutenkin miettinyt, että olisiko muidenkin lukijoiden mielestä kiva että leivontapostauksessa olisi resepti mukana? Ei nyt välttämättä ihan perus omenapiirakassa, mutta muissa sitten?

Fudge Cupcaket (12 kpl):

Taikinaan:
100 g leivontamargariinia
2½ ruokosokeria
2 kananmunaa
2½ dl venhäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
tilkka vanilja-aromia

Sokerikreemi:
Käytin tässä Kinuskikissan sivuilta löytynyttä sokerikreemiohjetta ja lisäsin siihenkin vähän vanilja-aromia. Jos tekee suoraan ohjeessa mainituilla määrillä, niin kreemiä tulee ihan liikaa 12 cupcakelle. Vähän yli puolet lienee sopiva määrä.



Translation:
Finally I managed to use the cupcake cases I got as Christmas present. Although fudge is from US I connect it easily in my mind with UK. I guess it's because of The British Fudge Company. These fudge cupcakes were tasty but also so so sweet I could not eat more than one in the same time. Help really was needed! ( I think that Creme Brulee -tea may go with this theme well. It has tiny bits of toffee.)

This time I wrote recipe in Finnish because my friend wanted to know it. If you want me to write down the recipes also in english please tell me!